Je reprends du service avec un nouvelle recette

Voici ma nouvelle recette 

pudding des îles

Ingrédients:
50cl de lait
60 gr de sucre
3 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
50 gr de noix de coco rapé

Temps de cuisson 60 minutes

Dans un saladier faites tremper du pain rassis coupé en morceau dans le lait.
Une fois que le pain est bien imbibé ajouter les 3 oeufs puis bien mélanger.

Ajouter le sucre, le sucre vanillé et la noix de coco rapé bien mélanger.
verser la preparation dans un moule et faire cuire au four pendant 60 minutes a 180-200°c. 

Bon apetit